Qu'est-ce que l'alcool benzylique ?
Alcool benzylique (CAS : 100-51-6), un composé organique de formule chimique C7H8O et de formule développée C6H5CH2OH, est l'un des alcools aromatiques les plus simples et peut être considéré comme un méthanol substitué par phényl-.

Propriétés physiques de l'alcool benzylique
| Formule moléculaire | C7H8O |
| Poids moléculaire | 108.13 |
| Numéro de registre CAS | 100-51-6 |
| EINECS | 202-859-9 |
| Densité | 1.044 |
|---|---|
| Point de fusion | -15 ºC |
| Point d'ébullition | 205 ºC |
| Indice de réfraction | 1.538-1.541 |
| Point d'éclair | 93 ºC |
| Solubilité dans l'eau | 4,29 g/100 ml (20 ºC) |
Structure chimique de l'alcool benzylique :

A quoi sert l'alcool benzylique ?
- Alcool benzylique (CAS : 100-51-6)est utilisé comme solvant et agent épicé pour les épices ; additifs tels que savon, parfum, cosmétiques et autres produits.
- Utilisé pour le solvant de revêtement, le révélateur photographique, le stabilisant PVC, les médicaments, la résine synthétique, le solvant, les solvants d'injection de vitamine B, la pommade ou le conservateur liquide ;
- Le solvant à base d'alcool benzylique est utilisé comme séchoir pour les fils de nylon, les fibres et les films plastiques ; un solvant de colorants, d'ester de cellulose, de peinture et de caséine.
- Souvent utilisé comme épices comestibles.
Qu’est-ce que l’alcool benzylique dans les soins de la peau ?
Dans les soins de la peau, l'alcool benzylique est avant tout un conservateur doté de propriétés antimicrobiennes et antifongiques qui empêchent la croissance des bactéries et des champignons dans les produits cosmétiques.

Qu'est-ce que le benzoate de benzyle (CAS : 120-51-4) ?
Le benzoate de benzyle (CAS : 120-51-4) est un composé organique de formule moléculaire C14H12O2. C'est un liquide huileux incolore, insoluble dans l'eau. Il est légèrement soluble dans l'anhydride phtalique et soluble dans les huiles, l'éthanol et l'éther diéthylique. Il possède un léger parfum d’amande et un goût piquant. Il peut être synthétisé à partir de benzoate de sodium et de chlorure de benzyle.

Propriétés du benzoate de benzyle
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Couleur (hazen) |
65Max |
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Essai(%) |
99,5 minutes |
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Acidité (mg/g naoh) |
0,2 maximum |
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Eau (%): |
0,5Max |
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Cendres de sulfate (%) |
0,1 maximum |
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Densité spécifique (20 degrés) |
1.118-1.122 |
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Indice de réfraction (Η D 20 ) |
1.568-1.570 |
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Point de congélation (degré) |
17 MIN |
A quoi sert le benzoate de benzyle ?
- Utilisé comme acaricide et répulsif contre les aoûtats, les tiques et les moustiques.
- Utilisé comme plastifiant pour la cellulose, le vernis et le PVC.
- Utilisé pour préparer des médicaments contre la coqueluche et l'asthme.
- C'est un excellent déodorant, diluant et solvant au parfum floral.
- C'est un stabilisant pour les arômes d'aldéhyde ou d'alcool à haute teneur en carbone, comme un fixateur pour le musc artificiel.
- Utilisé comme modificateur dans les saveurs florales et orientales lourdes telles que la tubéreuse, l'ylang-ylang, le lilas et le néflier. Et utilisé pour la préparation d'arômes de baies telles que la prune, la cerise, etc.





