L'acétate d'éthyle n'est que légèrement soluble dans l'eau mais se dissout bien dans les solvants organiques comme l'alcool, l'éther et l'acétone. Chimiquement, l'acétate d'éthyle est classé comme un solvant faiblement polaire et a la capacité de dissoudre de nombreux composés organiques grâce à ses groupes ester.
Qu'est-ce que l'acétate d'éthyle 141-78-6 ?
Acétate d'éthyle (EA)est un composé organique de formule chimique C₄H₈O₂. Il est couramment utilisé comme solvant et composant de parfum. EA apparaît comme un liquide incolore et transparent avec une odeur aromatique. Il est volatil à température ambiante, inflammable et insoluble dans l'eau, mais il dissout de nombreuses substances organiques.

Quelles sont les propriétés physiques de l’acétate d’éthyle (EA) ?
L'acétate d'éthyle (EA) est un liquide incolore et transparent à température ambiante avec un goût sucré, bien que son odeur devienne piquante à des concentrations élevées. Sa densité varie d'environ 0,895 à 0,902 g/cm³, avec un point d'ébullition de 76,6 à 77,5 degrés et un point de fusion compris entre -83 degrés et -84 degrés. Cette substance est insoluble dans l'eau mais miscible avec des solvants organiques tels que l'éthanol et l'acétone. Il possède un point d'éclair faible, ce qui nécessite des précautions quant à son inflammabilité lors de son utilisation.
Quelles sont les propriétés chimiques de l’acétate d’éthyle (EA) ?
L'acétate d'éthyle (EA) présente une réactivité chimique élevée et peut participer à diverses réactions :
Hydrolyse : Dans des conditions acides ou alcalines, il s'hydrolyse pour former de l'acide acétique et de l'éthanol ;
Estérification et transestérification : réagit avec des alcools ou des acides lors de l'estérification, ou subit une transestérification avec d'autres esters ;
Addition et oxydation : Ses structures ester et carbonyle permettent de participer à des réactions d'addition et d'oxydation, comme la formation de dérivés d'alcool avec les réactifs de Grignard.
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acétate d'éthyle (EA CAS 141-78-6) Spécification
| Nom du produit | Acétate d'éthyle |
| Apparence | Liquide transparent incolore |
| Point d'ébullition | 124-126 degrés (350,25 K) |
| Densité | 0,88 g/mL à 25 degrés |
| Point de fusion | -78 ºC(189.55 K) |
| Viscosité | 0,734 (20 degrés) |
| Point d'éclair | 33 degrés |
| Solubilité | 5.3g/l |
| Solubilité dans l'eau | 0,7 g/100 ml (20 ºC) |
| Indice de réfraction | 1.3941 |
| Point de congélation | -77.9 ºC |
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