Pour un usage industriel, la pureté de l'acide benzoïque (CAS 65-85-0) varie généralement en fonction de l'application :
| Grade | Pureté typique | Remarques / Applications |
|---|---|---|
| Qualité technique/industrielle | 99 % minimum | Utilisé pour les plastiques, les résines, les intermédiaires chimiques, les colorants et autres processus industriels. |
| Qualité alimentaire/pharmaceutique | 99.5–99.9% | Utilisé dans les conservateurs alimentaires, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Nécessite un contrôle de qualité plus strict, le respect des normes USP/BP/EP. |
| Qualité analytique/laboratoire | 99.9% | Utilisé pour la recherche, les réactions chimiques-de haute précision et les tests de qualité. |
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